Zlatý originál: Pet-nat má zlatou medaili z Jarovín 2026

Máme obrovskou radost. Náš Pet-Nat 2024 získal zlatou medaili na prestižní soutěži Jarovín 2026! Je to potvrzení toho, že naše cesta je správná.

Na letošní vinařské soutěži Jarovín 2026 zabodovali oba naše Pet-naty:

• Pet-nat 2024 – zlatá medaile
• Pet-nat 2022 – stříbrná medaile

Zajímavé je i srovnání obou ročníků – dva ročníky, dva přístupy, dva charaktery

• Pet-nat 2024 – živější, přímočařejší mladík plný života. Kvasnice nebyly odstřeleny, takže do toho vína nebylo nic přidáno, ani z něho odebráno.
• Pet-nat 2022 – vyzrálejší divočák s odstřelenými kaly. Krásně pitelný.

Pro nás není pet-nat trend, děláme jej již více než 8 let. Je to pro nás přirozený způsob práce a možnost ukázat lidem, jak chutná opravdu přírodní víno. Hroznovou šťávu v průběhu fermentace bez přidání síry a čehokoliv jiného ručně lahvujeme do lahví, aby zde dokončila svou pouť. Každá lahev pet-natu je proto jedinečná a neopakovatelná, což podtrhuje ručně stříkaná etiketa. Jedinečný uvnitř i zvenku.

Co je Pet-Nat?

Pet-Nat je výjimečné přírodní víno. Jiskřivé, plné života a chuti, s krásnou sytou oranžovou barvou. Vyrobili jsme ho z odrůd Rulandské bílé a Chardonnay a ručně nalahvovali do lahví, kde dokončilo svou pouť. Přesně tak, jak velí starobylá francouzská metoda.

Je zcela bez přidané síry, plný vitamínů a minerálů. A každý si ho může vychutnat po svém. Zvolíte cestu otevření lahve s předchozím promícháním kalů, nebo upřednostníte postupné objevování struktury tohoto vína? Je to jen na Vás.

U našeho Pet-Natu ale nejde jen o to, co je uvnitř. Chtěli jsme, aby jeho energie byla vidět na první pohled. Na lahvi tak nenajdete klasickou etiketu, ale jedinečný sprejovaný design, který vzniká přímo u nás ve vinařství. Nenajdete dvě stejné lahve. Každá nese otisk naší společné práce a kreativity.

Dopřejte si bublinky, které mají styl, a vychutnejte si jaro s naším šampionem! Zastavte se pro svůj originál u nás v Mikulově nebo nakoukněte na e-shop.