• Přírodní vína zrozená Mikulovem
     

    slide-3

Zdravé a vyzrálé hrozny z Mikulova

Jsme mikulovské vinařství, a proto jsou naše bílé hrozny pouze z Mikulova. O vinice pečlivě pečujeme a vybíráme, z kterých hroznů naše vína vytvoříme. Hrozen je vždy základ a proto si jej hýčkáme. I z dobrých hroznů můžete udělat špatné víno, ale z nekvalitních hroznů prostě velké víno neuděláte.

Víno tvoříme bez chemie

Do našich vín nepřidáváme žádné umělé či nepřírodní látky. Se sírou pracujeme pouze tam, kde je to nezbytně nutné a víno tak zraje prakticky úplně bez síry. Z našich vín Vás hlava bolet nebude.

Víno založené na přírodě

Víno tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Na víno nespěcháme

Velké víno nelze udělat rychle. Aby víno získalo vlastnosti, které od něho požadujeme, potřebuje čas. Proto nespěcháme, a k zákazníkům se naše velká vína nedostávají na Martina, ale nejdříve 9 měsíců od sběru hroznů, často ještě později.

Dopřejte si společně s námi cestu časem v životě našich vín. V mládí ho hýčkejte, v plné síle a kráse si ho užívejte a na sklonku jeho života se s ním důstojně rozlučte a hledejte jeho následovníka.  Tak jak to bývá v životě protkaném vínem.

Hotel Ryzlink - Vychutnejte si naše vína tam, kde byla zrozena!

Navštivte nově otevřené vinařský Hotel Ryzlink a užíjte si jeho nezaměnitelnou atmosféru vytvářenou propojením vína s designovým ubytováním. Unikátní poloha hotelu s dechberoucím výhledem na Svatý kopeček Vám navždy zůstane ve Vaší mysli.

Hotel Ryzlink vznikl citlivou rekonstrukcí starého statku, kdy architektonické studio Létající inženýři vhodně zakomponovalo staré původní trámy, cihly, půdovky a jiné materiály do moderního stylu tohoto hotelu.

Poslední novinka

Silvestr 2017 ve vinařském Hotelu Ryzlink

18. 10. 2017

Silvestr v Mikulově. Rozlučte se s rokem 2017 s vínem z Vinařství Fučík. Připravili jsme pro Vás bohatý program!

Více

Krásně vyzrálé a zdravé hrozny z našich vinic

12. 10. 2017

Máme posbírané chardonnay, vlašák, tramín i rýňák.

Více

Panenská Pálava je sklizena.

27. 9. 2017

V sobotu 23. 9. se nám podařilo před deštěm posbírat první úrodu Pálavy na naší nové vinici na trati Mariánský kopec. Těšíme se na panenské víno.

Více

Více novinek

ADRESA

Zlámalova 1809/2, Mikulov, 692 01
IČ: 01568060
DIČ: CZ01568060

 

Obchodní podmínky

Všechna práva vyhrazena © 2017 Vinařství Fučík

Nahoru