• Kde se rodí víno
     

    slide-4
  • Přírodní vína zrozená Mikulovem
     

    slide-3

Zdravé a vyzrálé hrozny z Mikulova

Jsme mikulovské vinařství, a proto jsou naše bílé hrozny pouze z Mikulova. O vinice pečlivě pečujeme a vybíráme, z kterých hroznů naše vína vytvoříme. Hrozen je vždy základ a proto si jej hýčkáme. I z dobrých hroznů můžete udělat špatné víno, ale z nekvalitních hroznů prostě velké víno neuděláte.

Víno tvoříme bez chemie

Do našich vín nepřidáváme žádné umělé či nepřírodní látky. Se sírou pracujeme pouze tam, kde je to nezbytně nutné a víno tak zraje prakticky úplně bez síry. Z našich vín Vás hlava bolet nebude.

Víno založené na přírodě

Víno tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Na víno nespěcháme

Velké víno nelze udělat rychle. Aby víno získalo vlastnosti, které od něho požadujeme, potřebuje čas. Proto nespěcháme, a k zákazníkům se naše velká vína nedostávají na Martina, ale nejdříve 9 měsíců od sběru hroznů, často ještě později.

Dopřejte si společně s námi cestu časem v životě našich vín. V mládí ho hýčkejte, v plné síle a kráse si ho užívejte a na sklonku jeho života se s ním důstojně rozlučte a hledejte jeho následovníka.  Tak jak to bývá v životě protkaném vínem.

Hotel Ryzlink - Vychutnejte si naše vína tam, kde byla zrozena!

Navštivte nově otevřené vinařský Hotel Ryzlink a užíjte si jeho nezaměnitelnou atmosféru vytvářenou propojením vína s designovým ubytováním. Unikátní poloha hotelu s dechberoucím výhledem na Svatý kopeček Vám navždy zůstane ve Vaší mysli.

Hotel Ryzlink vznikl citlivou rekonstrukcí starého statku, kdy architektonické studio Létající inženýři vhodně zakomponovalo staré původní trámy, cihly, půdovky a jiné materiály do moderního stylu tohoto hotelu.

Poslední novinka

Další zlatá medaile pro Tramín 2017!

9. 7. 2019

Oenoforum - Czech International Wine Competition je největší soutěží vín pod patronátem OIV na území České republiky. Na 13. ročníku této mezinárodní soutěže obdržel Tramín 2017 užasných 90,20 bodů a zlatou medaili.

Více

Dvě zlaté medaile z GALICJA VITIS

4. 6. 2019

V Krakově pořádají velkou mezinárodní vinařskou soutěž GALICJA VITIS, kde jsme aktuálně byli oceněni dvěma zlatými medailemi.

Více

Vezeme dvě medaile z Londýna!

23. 5. 2019

Soutěž International Wine Challenge (IWC), která letos proběhla už po třicáté šesté v Londýne, patří mezi nejprecizněji hodnocené soutěže vín na světě. Každé z vín oceněných některou z medailí je v průběhu soutěže posuzováno hned třikrát, a to minimálně deseti různými porotci.

Více

Více novinek

ADRESA

Zlámalova 1809/2, Mikulov, 692 01
IČ: 01568060
DIČ: CZ01568060

 

Obchodní podmínky

Všechna práva vyhrazena © 2017 Vinařství Fučík

Nahoru