Degustační zážitky

Objevte víno v místě jeho zrodu.

Pravidelné degustace pro veřejnost

Každou sobotu a v létě i ve středu a pátek vás zveme na jedinečný degustační program, během kterého poznáte naše vinařství, jeho filozofii a vína, která v něm vznikají. Program spojuje exkurzi do výroby a večerní degustaci ve sklepě.

Program degustačního dne
16:00 – 17:00 středa a sobota, 18:00 - 19:00 pátek
Exkurze ve vinařství - 390 Kč

Nahlédněte do zákulisí výroby vína a poznáte naši vinařskou filosofii i proces vinifikace. Součástí exkurze je ochutnávka 6 vzorků vín (0,5 dcl) z láhve i 3 vinařských nádob.

18:00–19:30 středa a sobota, 20:00 - 21:30 pátek
Degustační večer ve sklepě – 390 Kč

V autentickém prostředí našeho sklepa ochutnáte dalších 6 vzorků vín (0,5 dcl) ze 3 různých řad. Degustace je doprovázena odborným výkladem a degustačním soustem z produktů lokálních farem a výrobců z blízkého okolí.

Kombinovaný degustační zážitek | Exkurze + večer ve sklepě — 690 Kč
Ke každé části degustace získáte voucher 100 Kč na nákup vína.
Při kombinaci 200 Kč.
Termíny LÉTO 2026
ONLINE REZERVACE

Srpen

26.08.2026 - 16:00 | 18:00
28.08.2026 - 18:00 | 20:00
29.08.2026 - 16:00 | 18:00

Září

05.09.2026 - 16:00 | 18:00
11. - 13.09.2026 - PÁLAVSKÉ VINOBRANÍ
19.09.2026 - 16:00 | 18:00
26.09.2026 - 16:00 | 18:00

Říjen

03.10.2026 - 16:00 | 18:00
10.10.2026 - 16:00 | 18:00
17.10.2026 - 16:00 | 18:00
25.10.2026 - FESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ

Privátní a skupinové degustace na míru

Pro ty, kteří chtějí zažít víno v klidnější a osobnější atmosféře, rádi připravíme privátní degustaci nebo exkurzi na míru. Program je možné přizpůsobit vašim představám a je nutné jej domluvit předem.

Degustace může probíhat v několika jedinečných prostředích našeho vinařství:

  • v degustačním sklepě s krbem,
  • na terase vinařství s výhledem na Svatý kopeček,
  • v našem vinařství

K vínům podáváme degustační sousto z produktů lokálních farem a výrobců z blízkého okolí.

Na přání pro vás rádi připravíme také: studený nebo teplý raut, cimbálovou muziku či jiný kulturní nebo gastronomický program

Privátní degustace jsou ideální pro skupiny přátel, rodinné oslavy, firemní setkání nebo výjimečné příležitosti, kdy si chcete víno vychutnat s osobním přístupem vinaře.

Privátní degustace pro 2 osoby
Best of
Degustace 6 vín
Degustace 12 vín
Vertikální degustace Ryzlinku vlašského
Vertikální degustace Pálavy
Vertikální degustace červených vín

Degustace 6 vín

Ochutnáte 6 vzorků našich vín (vzorek – 0,5 dcl). Vybrali jsme vína, která jsou pro Mikulov a Vinařství Fučík typické. Vína, na které jsme pyšní. Se sklenkou vína Vám vysvětlíme, jak naše víno vzniká, kde a jak ho pěstujeme a jaká je naše vinná filosofie.  Součástí degustace je degustační sousto z výrobků z domácích farem z blízkého okolí.

Minimální počet:

8 osob

Cena 450 Kč / osoba

Délka degustace:

60 - 90 minut

Kontaktujte nás

Degustace 12 vín

Ochutnáte 12 vzorků našich vín (vzorek – 0,5 dcl). Vybrali jsme vína, která jsou pro Mikulov a Vinařství Fučík typické. Vína, na které jsme pyšní. Se sklenkou vína Vám vysvětlíme, jak naše víno vzniká, kde a jak ho pěstujeme a jaká je naše vinná filosofie. Součástí degustace je degustační sousto z výrobků z domácích farem z blízkého okolí.

Minimální počet:

6 osob

Cena 650 Kč / osoba

Délka degustace:

90-120 minut

Kontaktujte nás

Best of

Chcete ochutnat nejlepší vína Vinařství Fučík? Vína, která dostala celou řadou medailí na významných světových soutěžích vína? Vína, která již většinou nejsou v prodeji a zbývá pouze několik lahví v našem archivním sklepě?

V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 12 vín (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.

Minimální počet:

6 osob

Cena 699 Kč / osoba

Délka degustace:

90 - 120 minut

Kontaktujte nás

Vertikální degustace Ryzlinku vlašského

Milujete jako my Ryzlink vlašský z Mikulovska, kde se mu na vápencovém podloží mimořádně daří? V rámci degustace ochutnáte vlašáky z různých ročníků vyráběné různými metodami, což Vám umožní pochopit rukopis našeho enologa a terroir našich vín.

V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 Ryzlinků vlašských (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.

Minimální počet:

10 osob

Cena 595 Kč / osoba

Délka degustace:

60 - 90 minut

Kontaktujte nás

Vertikální degustace PÁLAVY

V rámci degustace ochutnáte Pálavy z různých ročníků vyráběné různými metodami, což Vám umožní pochopit rukopis našeho enologa a terroir našich vín.

V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 Pálav (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.

Minimální počet:

10 osob

Cena 595 Kč / osoba

Délka degustace:

60 - 90 minut

Kontaktujte nás

Vertikální degustace červených vín

Chceme Vás přesvědčit, že i na Moravě umíme udělat krásná červená vína.  Vyzrálé hrozny, dlouhodobá několikaměsíční macerace, zrání v sudech a minimální síření je naše náročná cesta.

V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 červených vín(vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.

Minimální počet:

10 osob

Cena 595 Kč / osoba

Délka degustace:

60 -90 minut

Kontaktujte nás

Privátní degustace pro 2 osoby

Zažijte unikátní degustaci v kouzelném prostředí našeho sklepa, jen s Vaší společností a naším sommelierem.

Na každou Vaši otázku budeme mít čas a prostor. Čas strávený v úzkém kruhu s 12 vzorky vína a občerstvením v podobě degustačního sousta od našich lokálních dodavatelů. Poznejte víno jako nikdy dosud.

Doporučujeme si rezervovat přesný čas minimálně týden dopředu na recepce@hotelryzlink.cz

Minimální počet:

2 osoby

Cena 2500 Kč / 2 osoby

Délka degustace:

90 - 120 minut

Kontaktujte nás