Restaurace RYZLINK
Snoubení vína a jídla
Restaurace Ryzlink
Pondělí - Čtvrtek
14.00 – 22.00
Pátek - Neděle
12.00 – 22.00
Restaurace Ryzlink a vinný bar je součástí našeho rodinného Vinařství Fučík. Zde můžete ochutnat nejen všechna naše aktuální vína, ale i naše limitky či archivní vína, která na eshopu nenajdete.
Šéfkuchař Restaurace Ryzlink Paolo Palazzo svojí tvorbou navazuje na rodinnou tradici Fučíků a rozvíjí ji. Láska k vaření provází Paola životem už od malička a nejraději se věnuje české a italské kuchyni. K oběma ho totiž vedou jeho kořeny. Všechna jeho menu spojuje jedna šéfkuchařova stálá ingredience, a tou je vášeň pro vaření.
K tomu dokonalé párování jídel s víny z Vinařství Fučík a umění je na stole! A nezapomeňte, jak říká náš šéfkuchař Paolo: “život je příliš krátký na to, abyste vynechali dezert”.
K našemu výbornému vínu Vám doporučíme „moravské“ tapas, které si buď vyrábíme sami, nebo nám je dodávají místní dodavatelé. Nabídneme Vám například naše domácí paštiky, škvarkové pomazánky, vinnou klobásu stvořenou z našeho Rulandského šedého, masové charcuterie od řezníka Hakaly a jiné dobroty.
Těšíme se na Vás!
Pro podrobnější informace o restauraci a případných rezervací navštivte