Chardonnay Diamond 2016
Popis
Tohoto Chardonnay bylo vyrobeno pouhých 999 lahví. Vybrali jsme nejlepší část partie v daném ročníku a tato partie ležela na kvasnicích devět měsíců ve třech barikových sudech. Toto víno se vyznačuje zlatavěžlutou barvou s medovým odleskem. V lehce kouřové vůni se vynořují stopy ušlechtilých dřevin a přezrálého tropického ovoce. Chuťový vjem tohoto vína koresponduje s jeho vůní a je ještě rozvinut o hrst zralých angreštů a tóny pampeliškového medu. Chuť je plná a dlouho doznívající.
Víno můžeme podávat k masu připravovanému na grilu, vhodné jsou i zrající sýry všech typů.
- AWC Vienna 2018– stříbrná medaile
- Vinařské Litoměřice 2019– zlatá medaile
- Prague Wine Trophy 2017- stříbrná medaile
- Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast MIKULOVSKÁ 2018- stříbrná medaile
Vlastnosti
Ročník | 2016 |
---|---|
Kategorie | Suché |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Druh | Jakostní víno |
Objem | 0.75 l |
Alkohol | 13.00 % obj |
Cukr | 0.60 g/l |
Kyseliny | 4.20 g/l |
Teplota skladování | 10-14 °C |
Teplota podávání | 9-12 °C |
Doporučená archivace | 2018-25 |
Číslo šarže |